MESA DE HUESPEDES
Desayuno continental incluido en el precio de la noche
Para empezar bien el día, ¡nada mejor que un buen desayuno!
Las bebidas calientes y la naranja exprimida se hacen en el momento para preservar todos sus aromas.
Se acompañan de brioches o pasteles caseros.
Para hacer bellas tostadas, encontraran mermeladas artesanales hechas en Argelès Gazost por L’Atelier de Suzanne (las frutas provienen de productores de los Altos Pirineos y Pirineos Atlánticos) y la Miel hecha en Saint Pé de Bigorre Miel des Pyrénées por Claude Matéo.
Una compota de artesanía local y un yogurt hecho en las granjas circundantes concluirán este momento.
Se servirá en la gran mesa común hasta las 10 a.m. y la oportunidad de conversar de la región y de sus actividades para ayudarles a organizar su día.
CENA
La Ferme de Couty le permite compartir la cena alrededor de la mesa común, para un momento de convivencia y buen humor.
Cocino con pasión según las estaciones con productos frescos y locales. Mis inspiraciones son nuestros orígenes (Lorena para mí, Saboya para mi esposo), nuestra hermosa región de los Pirineos y otros. Obtuve mis diplomas de Cocina en candidata libre en 2019 y de Pastelería en 2018. Seguí un curso en el liceo del hotel Occitanie en Toulouse en capacitación profesional, donde pude adquirir conocimientos complementarios en hostelería y restauración con varios chefs, cocineros y pasteleros.
No duden en informarme de sus aversiones y alergias alimentarias, ajustaré mi menú. Para sus niños, puedo preparar platitos hechos con productos frescos.
Con reserva previa, el menú con entrada, plato principal, postre y vino es de 22 € para los adultos, 13 € para los niños menores de 12 años.
